Le magret de canard, avec sa chair tendre et savoureuse, trouve un allié idéal en une salade fraîche et croquante. Cette association sublime les papilles, offrant un équilibre parfait entre la richesse du canard et la légèreté des légumes. Les feuilles de salade, accompagnées d’une vinaigrette subtilement acidulée, contrastent magnifiquement avec la douceur et la profondeur du magret.
Ce duo …